Martin Pieper war nach seinem Jura Studium zunächst als Rechtsanwalt tätig.
1990 wurde er beim ZDF als Referent für die Europäische Koproduktionsgemeinschaft/ European Coproduction Association (EPG/ ECA) eingestellt und 1994 von der neu gegründeten Lizenzhandelsgesellschaft ZDF-Enterprises übernommen mit der zusätzlichen Betreuung des Bereichs Theater und Musik. Anschließend kehrte er als Assistent/Referent des Direktors für europäische Programmbeteiligungen zum ZDF zurück. Von 1996 bis 2000 war er Referent des Direktors Europäische Satellitenprogramme (3sat, ARTE, Digitaler Theaterkanal, ZDF-Vision). In dieser Funktion war er u.a. mit der Wahrnehmung der 3sat-Jugendschutzbelange, der Konzeptionierung und Bereitstellung des 3sat „Onlineauftritts“ betraut.
Seit 2000 war er in der HR Kultur und Wissenschaft als „Erster Redakteur“ – später Redaktionsleiter – für die Subkoordination Kultur und Wissenschaft/ARTE beschäftigt. Seit Mai 2011 leitet er die Redaktion/ Subkoordination ARTE-Thema bzw. seit April 2017 die Redaktion/ Subkoordination ARTE Aktuelles.
Von 1999 bis 2001, bzw. 2003 – 2021 war er Mitglied des Vergabeausschusses der Baden-Württembergischen Filmförderung MFG.
Bei diversen Dokumentarfilmfestivals sowie internationalen Workshop- und Fach-Podien war als Juror, Ausbilder, Experte oder Moderator tätig.
Für die Mitkonzeption der Reihe „Durch die Nacht mit …“ erhielt er einen Grimme-Preis.
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